RECETA DEL COCTEL MACHU PICCHU

MACHU PICCHU

Ingredientes:

• 1 onza. de jarabe de granadina
• 5 cubos de hielo
• 3 onza. de jugo de naranja
• 1 onza. de crema de menta verde
• 1 1/2 onza. de pisco puro de quebranta
• 1 cáscara de naranja en tiras
• 1 cereza marrasquino
• 1 cáscara de limón tallada

Preparación:
Vierta en un vaso higball el jarabe de granadina y los cubos de hielo; añada el jugo de naranja con una cucharilla de bar y reserve.
Aparte, mezcle la crema de menta con el pisco y, con la cucharilla de bar, agregue cuidadosamente a la preparación anterior. Decore el borde del vaso con la cáscara de naranja, la cereza y la cáscara de limón; acompañe con un removedor y sirva.

NOTA:
Para preparar el cóctel, es importante emplear una cuchara o cucharilla de bar, pues evita que se mezclen los ingredientes, hasta el momento de servir.